Un blog in cui le donne si raccontano, leggono, commentano...spaziando dall'amore alla cucina, dallo sport alla moda, dalla lettura al make-up...!

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martedì 30 dicembre 2014

Ricettine di pesce - idee per le feste!

Ecco a voi, una mia galleria fotografica di alcune ricettine a base di pesce, davvero gustose, nonché possibili idee per queste cene di festa!!


  • Capesante gratinate






  • Tortino di alici














  • Tonnarelli al profumo di pesce












  • Cous cous con salmone e verdure










  • Spaghetti alle vongole








  • Zuppa di pesce




















  • Toast di gamberi con sesamo










  • Alici fritte








  • Fritto misto di pesce

domenica 21 dicembre 2014

Regali di Natale 2014 - originali, spiritosi, ...

Regali di Natale, oltre quelli che "Babbo Natale" porta ai nostri bambini, quelli che tra noi "grandi" ci scambiamo... 
C'è chi ormai non può, chi non ne ha voglia e chi magari omaggia con un simbolico regalino; chi dona solo ai bambini o ai parenti più cari; chi fa regali a tutti cercando perchè no! di risparmiare e chi può non badare a spese!
Certo è, che ricevere un regalo, seppur piccolo, ma fatto con il cuore e pensato soprattutto per la persona che ne è destinataria, fa un'incredibile piacere!
Su questo post, vi elencherò una serie di possibili regali davvero originali, che incuriosiranno sicuramente il ricevente, che ci metterà un attimo per comprenderlo...fidatevi!  :-D 

Il bello del regalo è anche lo stupore che crea, no?

Bene...eccoli:

http://www.kitchenaid.com/shop/-[KIDS36EPSS]-405360/KIDS36EPSS/

LAVASTOVIGLIE (GENIOSISSIMA!!) by KitchenAid 
Un regalo incredibile per ogni donna di casa...una lavastoviglie incastonata nello sgocciolatoio del lavello, per un riempimento immediato! ... e se ancora quest'anno non la troviamo in Italia, possiamo sempre prendere appunti per l'anno prossimo ;-) 






TAZZA TERMOSENSIBILE Che ne dite, non sarà una sorpresa quando vedranno che cambiera volto e colore?!?
questa è "Morning Mug" disponibile su Amazon, ma se ne trovano tante e ovunque di tutti i tipi!



lampada-da-tavolo
http://www.joyo.it/
Per chi ancora non le conoscesse, queste sono le "abat jour tutto fare"! Oltre alla loro funzione di lampada, infatti, si prestano ad essere postazioni di ricarica per cellulari, lettori mp3 e qualsiasi altro dispositivo usb, avete bisogno di caricare! Hanno un bel design, fungono anche da svuota-tasche e sono in pratica più prodotti in uno!




Può essere carino regalare del tè di Natale, magari insieme ad una bella tazza o una teiera, ma queste bustine sono senz'altro molto molto originali sopratutto viste "in azione"!!! :-D 
shirokuma02
Oppure questa tazza con l'orso pescatore....che carina, no?

http://www.dmail.it/macchina-acchiappa-dolci/prodotto/133371.html
MACCHINA PER LE "CARAMELLE" : chi non ne vorrebbe ricevere una riempita da caramelle e piccoli doni da "pescare" inserendo una monetina?!? 
Idea regalo molto simpatica e divertente!


 Mi ricordo che da piccola avevo avuto uno dei quei pupazzi (stile Signor Patato di Peppa Pig :-D) che annaffiato, diventava pieno di capelli verdi d'erba, ma questi sono davvero troppo carini e simpatici, vero?!?


http://www.troppotogo.it/catena-porta-bottiglia

Di sicuro non comprenderanno subito perchè gli avete regalato una catena! 
Questa infatti, è un originale catena porta bottiglia!



Originale pallina di Natale a forma di Mickey Mouse by A-Data, che nasconde in un'orecchietto, una pennetta usb! 
La foto è personalizzabile , ma sopratutto la si può regalare caricando la pennetta con foto ed un messaggio personalizzato ad esempio!!


http://www.amazon.com/FOOD-FACE-Kids-Dinner-Plate/dp/B001YHQU7U
Un'idea regalo per una sorella o un'amica-mamma? 
Questi simpatici piatti FoodFace!!! Saranno molto felici di riceverli, perchè i loro bambini, apprezzeranno finalmente le verdure, che impiattate, formeranno i cappelli, i capelli, la barba, ecc... di questi simpatici personaggi! 


http://www.amazon.it/dp/B00C3Y2J32/ref=asc_df_B00C3Y2J3223146952/?tag=googshopit-21&creative=23390&creativeASIN=B00C3Y2J32&linkCode=df0
Utilissimo questo "vaso" AeroGarden per un orto casalingo o un giardino in miniatura! 

Continuando con i regali originali e simpatici,segnalo anche questo ombrello Avon che cambia colore al contatto con la pioggia!

542c1bbd6d96f6881f5ae7c2_One4All.jpg
http://www.easy-crystal.com/homeit.html
Per le ragazze e non solo, che vogliono essere alla moda, molto carino questo oggettino che permette di decorare qualsiasi cosa con piccoli cristalli SWAROVSKI!!

http://laura-fa.blogspot.it/2014/06/puntaspilli-e-porta-metro.html

Un'idea fai-da-te molto carina vista su un altro blog: un porta metro fatto all'uncinetto che funge anche da porta spille!

sabato 13 dicembre 2014

"Vi cuciniamo per le feste"...bellissima serata!

Appuntamento mercoledì 10/12/2014 ore 20:30 alla Città del Gusto di Roma del Gambero Rosso per l'evento esclusivo "Vi cuciniamo per le feste", in cui tutti i Talent del canale Gambero Rosso Channel (canale 412 di Sky) riuniti in un'unica serata cucinano in coppia, dal vivo, una cena speciale di cinque portate. Un menu completo, ispirato alle feste, riservato ad un numero limitato di persone, evento ripreso dalle telecamere, per poi andare in onda durante le feste natalizie.
I dieci chef: Simone Rugiati, Max, Giorgione, Hiro, Toni, Maurizio Santin, Andrea Golino, Camilla, Igles e Adelaide.
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Vi confesso che non ho Sky e quindi non conoscevo perfettamente tutti i cuochi e le loro specialità, ma durante lo showcooking ho avuto modo di apprezzarli, chi più chi meno (ma comunque molto!), conoscerli da vicino e scambiare quattro chiacchiere.

Forse superfluo da dire, ma la cena è stata davvero super-mega-incredibile! 
Piatti originali, interessanti, gustosi, particolari, curati nel gusto, ma anche nell'aspetto. Ogni portata accompagnata da vini eccellenti ed accuratamente scelti e spiegati. 

Dopo un aperitivo a buffet con eccellenti salumi, pizza e pane biologici, burrata, ecc..., la cena è stata servita al tavolo; tavoli rotondi da 10 posti, accuratamente apparecchiati con tovaglie lunghe rosse, 5 calici per i vini, un bicchiere per l'acqua, posate, pane e pizza, ma soprattutto originalissimi centro tavola, ossia vasi di forme diverse per ogni tavolo, ma sullo stesso stile, che erano riempiti ciascuno da legumi diversi (lenticchie, fagioli, ...) e da bellissimi fiori di cavolo!

Ogni pietanza è stata servita dopo che gli chef, appunto saliti in coppia sulla loro "postazione di cucina" hanno eseguito, spiegato, divertito, intrattenuto il pubblico, nonché commensale della sala, con le loro ricette!

Hanno iniziato con un eccellente antipasto "Barba di capra - formaggio di capra, sorbetto e chips di barbabietola, crumble di nocciole e composta di lamponi" cucinato a quattro mani da Andrea e Camilla. Gusto e consistenze interessantissimi, che si bilanciavano perfettamente...la croccantezza di una chips di barbabietola, la freschezza del sorbetto, la particolarità della gelatina di lamponi abbinata al formaggio di capra e al cruble.... SUPER... Da rifare senz'altro, se ci si riesce come loro!?!

Il 1° primo piatto è stato quello di Max e Simone, che hanno divertito tutti, cucinando insieme il "Pacchero ripieno di baccalà mantecato, salsa di burrata e ristretto di pomodoro". Un primo che sicuramente si può proporre in casa per le feste! Magari non riusciremo a rifare la spuma che era presente sopra i paccheri come una sorta di soffice nuvola, ma sicuramente verrà fuori qualcosa di buono riempiendo i paccheri con il baccalà e le patate, sopra un letto di besciamella e burrata...mmm...

Per la terza portata, un piatto, il "Risotto al tartufo di Savigno con gelato di Parmigiano Reggiano" di Igles e Adelaide che così intitolato nel menù sembrerebbe "intuitivo", ma vi assicuro che è tutta una sorpresa! Sicuramente il gusto è forte, per il tartufo e l'abbondante parmigiano, ma ogni forchettata è una scoperta...il gelato al parmigiano cremoso e freddo che si abbina perfettamente al risotto al tartufo profumato ed avvolgente, il tutto reso sorprendente dai "popcorn" di parmigiano che danno la croccantezza che serviva...

Sul "palco" arrivano poi Giorgione e Hiro, simpatici, ironici e come tutti gli altri, davvero bravi! Cucinano un secondo che si può rifare davvero sempre "Le braciole tutt'Italia al pomodoro", che nonostante il titolo un po' ambiguo, erano degli involtini al sugo ripieni di carote ed odori, accompagnati dal cavolo-verza cotto con uvetta e pinoli! Anch'esso non male no?

Per i dolci, "Torrone cremoso e cupcakes al cioccolato", in cucina ci sono stati Maurizio e Toni. Due mondi un po' diversi, sia per quel che riguarda i cuochi, sia per i loro dessert. Un dolce al bicchiere, cremoso, interessante e d'effetto ed un mini-cupcakes adorabile consigliato per le feste come segna-posto od omaggio!


Giochi di consistenze, sapori, abbinamenti...tutti perfettamente riusciti!

Una serata da ricordare, sia per gli incredibili piatti, sia per le conoscenze fatte più da vicino...Giorgione, Hiro, Santin, Igles, Adelaide, ... ma soprattutto Simone, che ho sempre apprezzato, ma dopo averlo visto "all'opera" ed averci parlato un po', ancora di più!!