Ricetta ROTOLO ALLA NUTELLA: facile, veloce... e goloso!

Foto del ROTOLO ALLA NUTELLA della mia nonnina!

Ingredienti:

• 125 farina
• 125 zucchero
• 3 uova
• 1 vasetto (bicchiere) di nutella
• 1/2 bustina di lievito per dolci

Mescolare: uova, zucchero, farina e lievito; disporre il tutto su una teglia rettangolare ricoperta di carta forno.
Far cuocere per 10/15 minuti in forno preriscaldato a 180° C.
Una volta cotto il "pan di spagna", che avrà uno spessore di 1 o 2 cm, tirarlo fuori dal forno ed adagiarlo su un canovaccio dapprima bagnato. 
Spalmare poi la nutella su tutta la superficie del pan di spagna (consiglio di metterla precedentemente a bagno in acqua calda per renderla più spalmabile) e dopodiché iniziare ad arrotolare, avvolgendo con il canovaccio. 
Mettere in frigo ed una volta raffreddato, tagliare a fette!

Voi come lo fate? 
Lo preferite alla nutella, marmellata, crema...?

Provate la mia ricetta e fatemi sapere ;-)