Buonissima e semplice da fare! ...ed anche bella da vedere 😊
Ingredienti:
- 150 gr farina
- 150 gr zucchero
- zucchero di canna q.b.
- 150 gr burro
- 3 uova
- mezza bustina lievito
- ananas in fette q.b.
- succo ananas (se in barattolo) q.b.
Imburrare la teglia, cospargere con zucchero di canna e disporre le fettine ananas (abbastanza asciutte).
Impastare in una ciotola tutti gli ingredienti; poi versare l'impasto nella teglia (sopra le fette d'ananas per intenderci).
Una volta raffreddata, capovolgerla nel piatto di portata.
Grazie Ilaria! 😋
