TORTA ALL'ANANAS by Ilaria

Buonissima e semplice da fare! ...ed anche bella da vedere 😊

Ingredienti:

• 150 gr farina 
• 150 gr zucchero 
• zucchero di canna q.b.
• 150 gr burro 
• 3 uova 
• mezza bustina lievito
• ananas in fette q.b.
• succo ananas (se in barattolo) q.b.

Imburrare la teglia, cospargere con zucchero di canna e disporre le fettine ananas (abbastanza asciutte).

Impastare in una ciotola tutti gli ingredienti; poi versare l'impasto nella teglia (sopra le fette d'ananas per intenderci). 

Cuocere per 40 minuti al forno a 180 °C.

Una volta raffreddata, capovolgerla nel piatto di portata.

Grazie Ilaria! 😋