Ora il tempo lo abbiamo o perlomeno possiamo ritagliarlo, per fare insieme dei lavoretti e liberare la fantasia, oppure per preparare insieme delle facili e gustose ricette!
Cucinare con i bambini è molto importante, e non scontato come può sembrare; è un momento di formazione, di educazione, che va inoltre a creare anche le loro "memorie del gusto", in contesti positivi e che pertanto lasceranno per sempre un ricordo...rendiamolo quindi il più piacevole possibile e rendiamolo magico, viste queste feste di Natale!
Ricetta per BISCOTTI, ottimi a colazione o per merenda!
Ingredienti:
250 g di farina
1 uovo intero + 1 tuorlo
75 g di zucchero
50 g di burro
1/2 bustina di lievito vanigliato
in occasione delle feste, possiamo aggiungere a piacimento:
- un pizzico di CANNELLA IN POLVERE nell'impasto
- un pizzico di ZENZERO IN POLVERE nell'impasto
- PASTA DI ZUCCHERO sopra ai biscotti cotti per decorarli
Consigli:
- rendere l'ambiente di lavoro pulito ed ordinato, nonchè adatto per i bambini
- disporre prima tutti gli ingredienti, per permettere ai bambini di conoscerli, apprezzarne l'aspetto ed il profumo
- se il risultato non sarà proprio quello che ci si aspetta, non rimaneteci male! Piuttosto cercate di comprendere insieme come potrete migliorare la prossima volta!
- create un quadernino per le "ricette di famiglia"
Procedimento:
Mescolare tutti gli ingredienti fino a creare un impasto omogeneo.
Far riposare l'impasto ottenuto avvolgendolo con della pellicola da cucina e riponendolo in frigorifero.
Accendere il forno a 180 ° C, preparare una teglia ricoperta da carta forno, nonché un piano di lavoro con mattarello e formine per biscotti!
Prelevare l'impasto dal frigorifero ed iniziare a stenderlo; ricavare le forme desiderare e disporle sulla teglia.
Cuocere in forno per circa 15 minuti.
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| immagine dal web |
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